Tartine de poivrons grillés, mozzarella, jambon cru et roquette
Ou
Brandade de poissons
PLATS
Poisson du jour, risotto, pack soi et émulsion cresson
Ou
Gigot d’agneau, caviar d’aubergines, courgette et carotte
DESSERTS
Panna cotta
Ou
Millefeuille chocolat / ananas
