MENU DEJEUNER du mardi au samedi sauf jours fériés
Disponible à emporter
Entrée – plat – Fromage ou dessert 23 €
Entrée – Plat – fromage et Dessert 30 €
ENTREES
Bruschetta tomates, mozzarella et jambon cru Mangalica
Ou
Maki de saumon, mayo wasabi et wakamé
PLATS
Poisson du jour, purée de pomme de terre aux poireaux, beurre blanc à la citronelle
Ou
Echine de porc, haricots verts, pomme de terre délicatesse et sauce béarnaise
DESSERTS
Verrine d’ananas et mangue, mousse mascarpone
Ou
Figues rôties, noix caramélisées et sorbet yaourt
Ou / Et
Assiette de fromages
MENU DEGUSTATION 42 € AU CHOIX DE LA CARTE
Entrée – plat – fromage ou dessert
Entrées
Sériole 20€ Concombre / avocat / kalamanski
Ris de veau 22€ Tomates / haricots verts / aneth
Plats Principaux
Cabillaud 27€ Poireaux / shi take / chou-fleur / quinoa / moules
Filet de Bœuf (français) 28€ Sauce béarnaise / pomme de terre délicatesse / salade sucrine
Desserts
Abricot / yaourt / verveine 10€
Croustillant de Toblerone / glace bananes / Espuma spéculoos 10€
Assortiment de fromages « Lou Canesteou » 10€
