Menus du Midi

MENU DEJEUNER du mardi au samedi sauf jours fériés

Entrée – plat – Fromage ou dessert   23 €
Entrée – Plat – fromage et Dessert    30 €

ENTREES

Tartine de poivrons grillés, mozzarella, jambon cru et roquette

Ou

Brandade de poissons

PLATS

Poisson du jour, risotto, pack soi et émulsion cresson

Ou

Gigot d’agneau, caviar d’aubergines, courgette et carotte

DESSERTS

Panna cotta
Ou
Millefeuille chocolat / ananas

Ou / Et

Assiette de fromages

MENU DEGUSTATION 42 € AU CHOIX DE LA CARTE
Entrée – plat – fromage ou dessert

Entrées

VitelloTonnato 20€ Thon / veau / soja / concombre

Ris de veau 22€ Moutarde / café / courgette

Plats Principaux

Grondin rouge 27€ Sauce crustacés / légumes du moment / espuma de pomme de terre épicé

Filet de Bœuf (français) 28€ Artichauts / chorizo / tomate / échalotes

 Desserts

Fraises / menthe / chocolat blanc 10€

Croustillant de Toblerone   / glace bananes / Espuma spéculoos 10€

Assortiment de fromages «  Lou Canesteou » 10€