DU MARDI 06/06 AU SAMEDI 10/06 INCLUS sauf jours fériés
MENU DEJEUNER
Entrée – plat – Fromage ou dessert 27 €
Entrée – Plat – fromage et Dessert 36 €
ENTREES
Betterave rouge et chèvre
Ou
Saltimbocca (veau, jambon cru et sauge)
PLATS
Poisson du jour, Quinoa aux légumes et sauce curry
Ou
Confit de canard, purée de pomme de terre et légumes du moment
DESSERTS
Crème brulée
OU
Clafoutis aux cerises
Ou / Et
Assiette de fromages
Les plats à la carte ou du menu dégustation (servi jusqu’à 13h30) demandent un temps de préparation plus long.
Merci pour votre compréhension.
MENU DEGUSTATION AU CHOIX DE LA CARTE (sauf le mardi) Merci de nous prévenir à l’avance lors de votre réservation
Entrée – plat – fromage ou dessert 49 €
Entrée – plat – fromage et dessert 58 €
Entrées
Thon 22€ Veau / agrumes / radis
Ris de Veau 23€ Dashi / petits pois / pomme de terre
Plats Principaux
Retour de pêche 28€ Fregola sarda / légumes verts / palourdes
Filet de Bœuf (français) 29€ Asperge verte / petit pois / sauce choron / champignons des Dunes Pomme de terre délicatesse
Desserts
Fraises / chocolat blanc / verveine 10€
Croustillant de Toblerone / glace bananas / espuma spéculoos 10€
Assortiment de fromage Lou Canestou 12€
