Menus du Midi

MENU DEJEUNER du mardi au samedi sauf jours fériés

Entrée – plat – Fromage ou dessert   23 €
Entrée – Plat – fromage et Dessert    30 €

ENTREES

Velouté de champignons

Ou

Boudin noir, mayo pickles, julienne de pomme et endives

PLATS

Poisson du jour, purée de chou-fleur, légumes du moment

Ou

Cuisse de volaille désossée, purée de carottes, perles de couscous

DESSERTS

Fruits rouges, gelée thé hibiscus et biscuit chocolat
Ou
Millefeuille crème vanille

Ou / Et

Assiette de fromages

MENU DEGUSTATION 42 € AU CHOIX DE LA CARTE
Entrée – plat – fromage ou dessert 

Entrées

Thon 21€ Radis red meat / chou rave / soja / yuzu / sésame

St Jacques poêlées 22€ Topinambours / boudin noir / cardamone

Plats Principaux

Poisson du moment 27€ Polenta / panais / poireaux / mousseline vin jaune

Filet de Bœuf (français) 28€ Purée de pomme de terre / lardons / persil / champignons / salsifis

 Desserts

Clémentine / dulce / riz 10€

Croustillant de Toblerone   / glace bananes / Espuma spéculoos 10€

Assortiment de fromages «  Lou Canesteou » 10€