MENU DEJEUNER du mardi au samedi sauf jours fériés
Entrée – plat – Fromage ou dessert 23 €
Entrée – Plat – fromage et Dessert 30 €
ENTREES
Foccacia chèvre frais / légumes crudités
Ou
Saltimbocca / veau / jambon cru / sauge
PLATS
Poisson du jour / purée pois chiche / courgette / beurre blanc cardamome
Ou
Échine de porc / aubergine / pomme de terre délicatesse / sauce béarnaise
DESSERTS
Tiramisu
Ou
Clafoutis de cerises / glace vanille
Ou / Et
Assiette de fromages
MENU DEGUSTATION 42 € AU CHOIX DE LA CARTE
Entrée – plat – fromage ou dessert
Entrées
Rouleau poisson crustacé 21€ Vadouvan / concombre / tomates vertes
Ris de veau 22€ Tomates / haricots verts / aneth
Plats Principaux
Cabillaud 27€ Sauce crustacés / petits pois / courgette / pâte à raviole
Filet de Bœuf (français) 28€ Aubergine / espuma de pdt moutarde / beurre ketchup / pomme neuf
Desserts
Abricot / yaourt / verveine 10€
Croustillant de Toblerone / glace bananes / Espuma spéculoos 10€
Assortiment de fromages « Lou Canesteou » 10€
