Menus du Midi

MENU DEJEUNER 22 € servi de mardi au samedi inclus sauf jours fériés

ENTREES
Texture tomates, ricotta basilic, vinaigrette piment doux
Ou
Magret de canard, tartare de moules, céleri et beurre blanc à l’aneth
PLATS
Poisson du jour, purée de petits pois, trofiette aux courgettes et haricots verts
Ou
Faux filet, tomate sucrine et pomme de terre délicatesse
DESSERTS​
Entremet mojito au chocolat blanc
Ou
Panna cotta, pêches blanches et carambar
Ou
Assiette de fromages

Les groupes de 4 personnes ou plus désirant le menu dégustation le midi doivent prévenir à l’avance
Les plats à la carte ou du menu dégustation (servi jusqu’à 13h30) demandent un temps de préparation plus long.

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MENU DEGUSTATION 40 € AU CHOIX DE LA CARTE
Entrée – plat – fromage ou dessert

Entrées

Gazpacho de tomates 19€ Chèvre / pastèque  / basilic 

Ris de veau 22€ Asperge verte / parmesan / moutarde / café

Plats Principaux

Cabillaud 26€ Chou-fleur / légumes du moment / champignons / sauce roquette dashi

Filet de Bœuf (français) 28€ Pomme de terre délicatesse / béarnaise / sucrine

Desserts

Abricot / réglisse / shizo 10€

Croustillant de Toblerone / glace bananes / espuma spéculoos 10€

Assortiment de fromages « Lou Canesteou » 10€