Gelegen op enkele kilometers van Cavaillon, ligt het onbekende dorp met héél veel charme Les Taillades, aan de voet van de Luberon, zeker een bezoekje waard.
Het recente deel groupeert de enkele winkels, de post, het school en de residentiële wijken met bloemen omringd. Het oude dorp, oorspronkelijk middeleeuws heeft zijn cachet behouden en biedt enkele prachtige wandelingen (geklasseerd dorp).
Les Taillades was een belangrijk dorp met de vele steengroeven. Eind 19de eeuw verlaten, worden nu de oude steengroeven gebruikt als natuurlijk theater waar in juli en augustus dansspektakels, theater en concerten gegeven worden.
Deze site is ongelooflijk goed bewaard, cypressen, eikebomen en wilde bloemen zijn harmonieus met de stenen en rotsen die getekend zijn door de jaren heen. Bij het naar boven gaan, passeert men naast een prachtig kasteel uit de jaren 1700. U volgt het stenen padje die langs de oude steengroeven loopt tot aan het kerkje en van daaruit heeft u een prachtig panoramisch zicht op het dorp en omstreken.
U kan ook de Moulin Saint Pierre (19de eeuws) bezoeken met zijn oude molen die diende tot het malen van bloem. De molen maalt niet meer maar animeert nog steeds het kanaal van Carpentras. Deze prachtige omgeving is beschermd gebied en maakt deel uit van het natturpark van de Luberon. Tijdens uw wandeling ontdekt u heel gevariëerde flora, ruikt u de subtiels parfums van de Middellandse zee en de aromatische planten uit de « Garrigue » … met in de zomer het geluid van de krekels op de achtergrond …onvergetelijk!
