Le chef ne cuisine qu’avec des produits de qualité et avec l’amour pour le produit !
Menu Dégustation Au choix sur la carte
Entrée + Plat + Assortiment de fromages ou Dessert 42 €
Entrée + Plat + Assortiment de fromages et Dessert 49 €
Entrées
Asperges blanches 22€ Poulpe / orange sanguine / roquette
Sushi bowl 19€ Truite / nori / miso / avocat
Ris de veau 22€ Moutarde / café / courgette
Plats Principaux
Merlu 27€ Asperges vertes / petits pois / pâte à raviole / pourpier
Epaule d’agneau 27€ Aubergine / courgette / anchois / amandes
Filet de Bœuf (français) 28€ Brocoli / shi take / whisky / pomme de terre délicatesse
Desserts
Yaourt / miel / orange sanguine / noisette 10€
Croustillant de Toblerone / glace bananas / espuma spéculoos 10€
ananas / Ferrero Rocher / chocolat 10€
Assortiment de fromages « Lou Canesteou » 10€
Boissons chaudes
Café / deca / noisette 2,5 €
Café au lait / crème / cappuccino 3 €
Infusion / thé 3 €
Café double 4 €
Irish / Italian / French Coffee 7 €
Pendant la période hivernale le restaurant se réserve le droit de fermer si il n’y a pas de réservation avant 19h Merci pour votre compréhension
