MENU DEGUSTATION 42 € AU CHOIX DE LA CARTE
Entrée – plat – fromage ou dessert
Entrées
Crevettes nobashi 21€ Coco / curry / carottes
Merlu 21€ Espuma de pomme de terre / céleri rave / asperges vertes / moules
Ris de veau 22€ Racine persil / épinards / sauce archiduc
Plats Principaux
Poisson du moment 26€ Chou-fleur / safran / crustacés / pomme de terre
Epaule d’agneau 26€ Pois chiche / asperge blanche / aubergine / sauce anchois
Filet de Bœuf (français) 28€ Purée de pomme de terre / lardons / persil / champignons / salsifis
Desserts
Framboise / pistache / chocolat blanc 10€
Croustillant de Toblerone / glace bananas / espuma spéculoos 10€
Chocolat noir / yaourt grecque / griottes 10€
Assortiment de fromages « Lou Canesteou » 10€
Boissons chaudes
Café / deca / noisette 2,5 €
Café au lait / crème / cappuccino 3 €
Infusion / thé 3 €
Café double 4 €
Irish / Italian / French Coffee 7 €
Pendant la période hivernale le restaurant se réserve le droit de fermer si il n’y a pas de réservation avant 19h Merci pour votre compréhension
