Le chef ne cuisine qu’avec des produits de qualité et avec l’amour pour le produit !
Menu Dégustation Au choix sur la carte
Entrée + Plat + Assortiment de fromages ou Dessert 42 €
Entrée + Plat + Assortiment de fromages et Dessert 49 €
Entrées
Crabe 20€ Concombre / navet blanc / avocat / gazpacho
Carpaccio de boeuf 20€ Chèvre / tandoori / betterave rouge
Ris de veau 22€ Poulet / haricots verts / parmesan
Plats Principaux
Daurade Sébaste 26€ Courgette / moules / aubergine / poivron
Maigre 27€ Brandade / fenouil / aneth / pack soi
T bone de veau 27€ Chou-fleur / Champignons / cornichons / cresson
Filet de Bœuf (français) 28€ Sauce Béarnaise / pomme de terre délicatesse / sucrine
Desserts
Confiture de lait / mangue / chocolat 10€
Croustillant de Toblerone / glace bananas / espuma spéculoos 10€
Abricot / verveine / noix de pécan 10€
Assortiment de fromages « Lou Canesteou » 10€
Boissons chaudes
Café / deca / noisette 2,5 €
Café au lait / crème / cappuccino 3 €
Infusion / thé 3 €
Café double 4 €
Irish / Italian / French Coffee 7 €
Pendant la période hivernale le restaurant se réserve le droit de fermer si il n’y a pas de réservation avant 19h Merci pour votre compréhension
