MENU DEGUSTATION AU CHOIX DE LA CARTE (le vendredi soir, samedi et jours fériés nous ne servons que le menu complet)
Entrée – plat – fromage ou dessert 49 €
Entrée – plat – fromage et dessert 58 €
Entrées
Sushi bowl 20€ Espadon / riz / lait d’amandes / soja
Crabe 22€ Pomme granny smith / céléri / algues / curry
Ris de Veau 26€ Céleri rave / poire / cresson
Plats Principaux
Loup 28€ Caviar d’aubergines / légumes du moment / sauce crustacés / safran
Epaule de porcelet 28€ Carottes / taboulet / poivrons
Filet de Bœuf (français) 29€ Pomme de terre / girolles / butternut
Desserts
*Beaucoup de citron / peu de caramel 10€
Croustillant de Toblerone / glace bananas / espuma spéculoos 10€
Chocolat blanc / café / framboise 10€
Assortiment de fromages « Lou Canesteou » 12€
Boissons chaudes
Café / deca / noisette 2,5 €
Café au lait / crème / cappuccino 3 €
Infusion / thé 3 €
Café double 4 €
Irish / Italian / French Coffee 7 €
Pendant la période hivernale le restaurant se réserve le droit de fermer si il n’y a pas de réservation avant 19h Merci pour votre compréhension
